{"title":"Kolekcija Tsuchime","description":null,"products":[{"product_id":"profesionalni-gyuto-noz-drska-od-javorovog-drveta-ferula-od-volovskog-roga-21-cm-c73","title":"Profesionalni Gyuto nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 21 cm (C73)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eGyuto — „kuharov mač“ — univerzalni je nož japanske kuhinje, a ovaj model iz kolekcije Tsuchime nastavlja stoljećima staru tradiciju: oštrica je kovana čekićem, a tragovi kovanja (tsuchime doslovno znači „kovano čekićem“) ostaju vidljivi i čine svaku oštricu jedinstvenom. Osim izgleda, čekićana tekstura smanjuje lijepljenje hrane za oštricu. Ferula od volovskog roga i drška od javorovog drveta, u japanskom wa stilu, daju mu savršenu ravnotežu i topao, autentičan izgled.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTehnički podaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTežina\u003c\/strong\u003e: 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal oštrice\u003c\/strong\u003e: čelik Sandvik 14C28N, kovan čekićem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal drške\u003c\/strong\u003e: javorovo drvo s ferulom od volovskog roga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdoća\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDebljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 2.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUkupna dužina\u003c\/strong\u003e: 33.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠirina oštrice\u003c\/strong\u003e: 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje: u profesionalnim brusionicama ili kod kuće vodenim brusnim kamenom ili profesionalnim kamenom za oštrenje, preporučujemo \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Oštrenje noža DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.hr\/collections\/alati-za-ostrenje-nozeva\" target=\"_blank\"\u003eDACOBI asortiman alata za oštrenje\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdržavanje noža\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučamo pranje odmah nakon upotrebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe prati u perilici posuđa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe ostavljajte u sudoperu s drugim posuđem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučujemo da nož osušite nakon upotrebe i nakon pranja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe preporučujemo lomljenje kostiju ovim nožem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket sadrži\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaket sadrži: 1x Profesionalni Gyuto nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 21 cm (C73)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63461093835082,"sku":"NAN-146","price":56.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/2686\/8042\/files\/gyuto_suport_497c253f-cd54-452c-8633-978b802606d2.jpg?v=1789028322"},{"product_id":"profesionalni-kiritsuke-noz-drska-od-javorovog-drveta-ferula-od-volovskog-roga-17-cm-c74","title":"Profesionalni Kiritsuke nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 17 cm (C74)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eKiritsuke — nož koji je u japanskoj kuhinji tradicionalno rezerviran za glavnog kuhara, izvrstan za rezanje na ploške i precizne rezove — a ovaj model iz kolekcije Tsuchime nastavlja stoljećima staru tradiciju: oštrica je kovana čekićem, a tragovi kovanja (tsuchime doslovno znači „kovano čekićem“) ostaju vidljivi i čine svaku oštricu jedinstvenom. Osim izgleda, čekićana tekstura smanjuje lijepljenje hrane za oštricu. Ferula od volovskog roga i drška od javorovog drveta, u japanskom wa stilu, daju mu savršenu ravnotežu i topao, autentičan izgled.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTehnički podaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTežina\u003c\/strong\u003e: 135 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal oštrice\u003c\/strong\u003e: čelik Sandvik 14C28N, kovan čekićem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal drške\u003c\/strong\u003e: javorovo drvo s ferulom od volovskog roga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdoća\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDebljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 2.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUkupna dužina\u003c\/strong\u003e: 30.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠirina oštrice\u003c\/strong\u003e: 4.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje: u profesionalnim brusionicama ili kod kuće vodenim brusnim kamenom ili profesionalnim kamenom za oštrenje, preporučujemo \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Oštrenje noža DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.hr\/collections\/alati-za-ostrenje-nozeva\" target=\"_blank\"\u003eDACOBI asortiman alata za oštrenje\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdržavanje noža\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučamo pranje odmah nakon upotrebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe prati u perilici posuđa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe ostavljajte u sudoperu s drugim posuđem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučujemo da nož osušite nakon upotrebe i nakon pranja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe preporučujemo lomljenje kostiju ovim nožem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket sadrži\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaket sadrži: 1x Profesionalni Kiritsuke nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 17 cm (C74)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63461099667786,"sku":"NAN-147","price":56.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/2686\/8042\/files\/kiritsuke_suport_0cca3ec8-2f1b-4880-95ba-12fb77ef821e.jpg?v=1789028351"},{"product_id":"profesionalni-honesuki-noz-drska-od-javorovog-drveta-ferula-od-volovskog-roga-15-3-cm-c75","title":"Profesionalni Honesuki nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 15.3 cm (C75)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eHonesuki — japanski nož za otkoštavanje, s krutom oštricom i trokutastim vrhom koji precizno radi oko kostiju i zglobova — a ovaj model iz kolekcije Tsuchime nastavlja stoljećima staru tradiciju: oštrica je kovana čekićem, a tragovi kovanja (tsuchime doslovno znači „kovano čekićem“) ostaju vidljivi i čine svaku oštricu jedinstvenom. Osim izgleda, čekićana tekstura smanjuje lijepljenje hrane za oštricu. Ferula od volovskog roga i drška od javorovog drveta, u japanskom wa stilu, daju mu savršenu ravnotežu i topao, autentičan izgled.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTehnički podaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTežina\u003c\/strong\u003e: 102 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal oštrice\u003c\/strong\u003e: čelik Sandvik 14C28N, kovan čekićem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal drške\u003c\/strong\u003e: javorovo drvo s ferulom od volovskog roga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdoća\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDebljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 3.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUkupna dužina\u003c\/strong\u003e: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 15.3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠirina oštrice\u003c\/strong\u003e: 3.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje: u profesionalnim brusionicama ili kod kuće vodenim brusnim kamenom ili profesionalnim kamenom za oštrenje, preporučujemo \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Oštrenje noža DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.hr\/collections\/alati-za-ostrenje-nozeva\" target=\"_blank\"\u003eDACOBI asortiman alata za oštrenje\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdržavanje noža\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučamo pranje odmah nakon upotrebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe prati u perilici posuđa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe ostavljajte u sudoperu s drugim posuđem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučujemo da nož osušite nakon upotrebe i nakon pranja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe preporučujemo lomljenje kostiju ovim nožem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket sadrži\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaket sadrži: 1x Profesionalni Honesuki nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 15.3 cm (C75)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63461104877898,"sku":"NAN-139","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/2686\/8042\/files\/honesuki_suport.jpg?v=1788869167"},{"product_id":"profesionalni-univerzalni-noz-drska-od-javorovog-drveta-ferula-od-volovskog-roga-12-7-cm-c76","title":"Profesionalni univerzalni nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 12.7 cm (C76)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eUniverzalni nož — malen i okretan, za svakodnevne poslove, od guljenja i rezanja povrća do finih rezova — a ovaj model iz kolekcije Tsuchime nastavlja stoljećima staru tradiciju: oštrica je kovana čekićem, a tragovi kovanja (tsuchime doslovno znači „kovano čekićem“) ostaju vidljivi i čine svaku oštricu jedinstvenom. Osim izgleda, čekićana tekstura smanjuje lijepljenje hrane za oštricu. Ferula od volovskog roga i drška od javorovog drveta, u japanskom wa stilu, daju mu savršenu ravnotežu i topao, autentičan izgled.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTehnički podaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTežina\u003c\/strong\u003e: 69 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal oštrice\u003c\/strong\u003e: čelik Sandvik 14C28N, kovan čekićem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterijal drške\u003c\/strong\u003e: javorovo drvo s ferulom od volovskog roga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdoća\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDebljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 2.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUkupna dužina\u003c\/strong\u003e: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuljina oštrice\u003c\/strong\u003e: 12.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠirina oštrice\u003c\/strong\u003e: 2.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje: u profesionalnim brusionicama ili kod kuće vodenim brusnim kamenom ili profesionalnim kamenom za oštrenje, preporučujemo \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Oštrenje noža DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.hr\/collections\/alati-za-ostrenje-nozeva\" target=\"_blank\"\u003eDACOBI asortiman alata za oštrenje\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdržavanje noža\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučamo pranje odmah nakon upotrebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe prati u perilici posuđa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe ostavljajte u sudoperu s drugim posuđem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreporučujemo da nož osušite nakon upotrebe i nakon pranja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNe preporučujemo lomljenje kostiju ovim nožem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket sadrži\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaket sadrži: 1x Profesionalni univerzalni nož, drška od javorovog drveta, ferula od volovskog roga, 12.7 cm (C76)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63461113299274,"sku":"NAN-140","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/2686\/8042\/files\/utility_suport.jpg?v=1788869213"}],"url":"https:\/\/dacobi.hr\/collections\/kolekcija-tsuchime.oembed","provider":"DACOBI.hr","version":"1.0","type":"link"}